Ayam pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Sedang mencari ide resep ayam pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pesmol menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pesmol:
- Siapkan 1/4 ekor ayam.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sendok ketumbar (sangrai).
- Gunakan Cabe merah.
- Siapkan Tomat.
- Gunakan Cabe rawit.
- Sediakan Selembar daun salam.
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pesmol:
- Ulek semua bumbu dasar kecuali cabe dan tomat.
- Goreng bumbu dasar hingga harym masukkan ayam kemudian tutup hingga keluar kaldu sendiri.
- Masukan garam,gula (tambahkan cuka bila ingin).
- Tutup dan biarkan hingga matang, sajikan.
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Enak Praktis – Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Leave a Reply