Sayur Daun Singkong Santan. Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.
Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Lihat juga resep Sayur Singkong Santan enak lainnya.
Sedang mencari ide resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:
- Sediakan 2 ikat daun singkong, ambil daunnya.
- Sediakan 1 bungkus santan ukuran 65ml atau santan dari 1/2 kelapa.
- Sediakan Secukupnya teri.
- Siapkan 2 lbr salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Sediakan 2 btr kemiri.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
- Rebus daun singkong hingga daun empuk, angkat, cuci di air mengalir, kemudian peras dan iris agar tdk terlalu panjang.
- Cuci bersih teri, kemudian goreng teri hingga matang, angkat. Jangan gunakan minyak terlalu banyak, karena sisa minyak akan digunakan untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas dgn menggunakan sisa menggoreng teri (bila minyak terlalu banyak kurangi) hingga wangi dan matang, masukkan daun singkong, masak sebentar masukkan santan dan air. Masak hingga santan masak..
- Tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Terakhir tambahkan teri..
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply